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Sculptures chocolat
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Pour le plaisir des yeux scultures par mon maître meilleur ouvrier de France
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chocolat
Truffes et chococrocs
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Truffes aux Baileys Chococrocs ( feuillantine fruit de la passion chocolat ) Faire fondre au bain marie doucement.
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Chocos de Pâques
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A vos moulages!! Attention à la température du chocolat qui vous donneras le brillant. Prendre un chocolat de qualité Choco lait, choco noir, choco blanc, ganache au citron
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